De nuevo nos hemos colocado los delantales para realizar una receta muy invernal, aunque el tiempo no acompañe, Garbanzos guisados con bacalao. Nutritivo y saludable para calmar estómagos hambrientos y cuerpos fríos. Podéis ir viendo la receta a través de las fotos de nuestros cocineros.
INGREDIENTES
CORTAMOS LAS VERDURAS PARA EL SOFRITO
ECHAMOS EL ACEITE Y LOS AJOS
AÑADIMOS LA CEBOLLA, EL PIMIENTO, EL TOMATE Y LA ZANAHORIA
ENJUAGAMOS LOS GARBANZOS Y LAS ACELGAS Y LOS PONEMOS A COCER
DESMIGAMOS EL BACALAO
AÑADIMOS EL PIMENTÓN AL SOFRITO Y LO ECHAMOS A LOS GARBANZOS
POR ÚLTIMO, AÑADIMOS EL BACALAO
RESULTADO FINAL
Esperamos que os haya gustado esta nueva receta y no dudéis en seguirnos y hacerlas vosotros en casa.
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