Por ahora nuestra última receta son unas albóndigas de las que quitan el "sentío", han sido más laboriosas que otras recetas que hemos hecho pero el resultado fue increíble. Os dejamos con los pasos para la elaboración de la misma.
INGREDIENTES
Puerro, cebolla, perejil, carne picada, ajo,huevos, pan rallado, cúrcuma y tocino añejo. |
SE PICAN AJOS Y CEBOLLA PARA LA MASA DE LAS ALBÓNDIGAS
SE CORTAN CEBOLLAS Y AJOS PARA EL CALDO
SE LE ECHAN EL RESTO DE INGREDIENTES AL CALDO
SE LE AÑADEN LOS INGREDIENTES A LA MASA DE LAS ALBÓNDIGAS
ASÍ QUEDÓ EL CALDO
ESTAS SON LAS ALBÓNDIGAS
NUESTRAS ALBÓNDIGAS EN EL CALDO
COMO SIEMPRE DEJAMOS TODO LIMPIO
Ha sido una de las recetas que más han gustado al hacerlas y su resultado, tanto es así que desaparecieron del plato enseguida y no le hicimos ni una foto. Eso quiere decir que ya son expertos cocineros, así que familias tomad buena nota de todo.